今日(10月23日)、オリンピック(アテネではなくてディスカウントショップの方です)へ行く機会がありましたので、アウトドア用品売り場を覗いてみました。そこにたった一つ8インチのスキレットが置いてありました。値段を見ると1,028円でしたので、思わず買ってしまいました。スキレットとはダッチオーブンのフライパン版で、鋳物でできていてドッシリと重いのが特徴です。男らしいフライパンといえましょう。直径が8インチと小ぶりですが、ドッシリとしていて風格があります。これでステーキを焼くと、ことのほか美味に仕上がるそうで、安い肉でも高級な松坂牛のように美味しくなるようです。
ダッチオーブンは今年の春に入手したのですが、家庭で手軽に使うことができません。でもスキレットなら朝の目玉焼きやベーコンエッグを焼くのにも気軽に使えそうです。これからの季節、ベーコンエッグを焼いて庭のウッドデッキで朝食なんて良いではありませんか。手軽にカントリースタイルの朝食になります。今から楽しみです。